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PRIMAVERA / ESTATE 2019


PROPOSTA A:

Filetto al pepe nero con agrumi
Quiche di radicchio e salsiccia
Flan di borragine con fonduta di parmigiano
Cozze al pomodoro 

Culurgiones Ogliastrini della casa ( pasta ripiena di patate, menta e formaggi)
Tajarin con salsiccia di Bra

Medaglioni di maiale in salsa di senape con mele caramellate

Patate al forno

Dolce della casa

Vino a scelta tra:
“Fontana Fredda” Arneis (Bianco fermo)
“Senza Frontiere” Brut (Bianco Mosso)
"Alte Rocche Bianche" LAnghe Nebbiolo

Euro 35,00 a persona

 

PROPOSTA B

Battuta di fassone a coltello

Vitello tonnato a la moda veja

Insalata russa casereccia

Flan di pane bianco e asparagi con fonduta di parmigiano

Insalata di polipo

 

Agnolottoni della casa con brasato al vino rosso 

Roast beef con patate al forno
Dolce della casa

Vini della casa a scelta, acqua e caffè inclusi

Euro 30,00

 

Menù Bimbi fino ai 12 anni:
Prosciutto crudo e cotto
Pasta corta al burro o all'olio o al pomodoro
Dolce della casa come da menù
Bibita a scelta, acqua
Euro 10,00

 

In caso di bel tempo, dehor a disposizione per pranzo completo o per dolce e caffè all'aperto.